Wine & Dine voorafgaand aan concert

Wijnbar Rosita

Details

Zaterdag 29 november 2025 van 17:30 tot 19:30 uur

Afgelopen

Wijnbar Rosita

Dorpsweg 58a, Twisk

Duik in het leven van Joni Mitchell met muziek uit albums zoals Blue, Ladies of the Canyon, Song to a Seagull, For the Roses en Clouds. De zangeres vermengde pop met folk, ze klinkt nostalgisch, Amerikaans, sixties, seveties, eighties. Megan Fleur Haakman en Joost Botman brengen tijdens deze tribute Joni’s hits en verborgen parels tot leven.

Zaterdag 29 november om 20:15 in Theaterkerk Hemels in Twisk. Kijk hier voor kaarten voor het concert.

Kom vooraf naar de Wine & Dine bij Wijnbar Rosita. Voor € 32,50 kunt u genieten van onderstaand menu, speciaal voor u bereidt door topkok Michel Arends uit Twisk. U bent bij ons welkom vanaf 17:30 en rond 19:30 vertrekt u weer richting het concert. Gaat u niet naar het concert maar wil u wel komen eten bij ons. Ook in dat geval kunt u een kaartje reserveren.

We starten met een kroepoek van Nori, tartaar van tonijn met avocado en sesam. Daarbij schenken we een glas droge Riesling. De hoge zuurgraad snijdt mooi door de tonijn en avocado, de citrus en het steenfruit houden het geheel fris en levendig.

Daarna serveren we een rundersucade van runderlende met een jus van zwarte knoflook, geserveerd met kool. Bij de sucade schenken we een mooie donkerrode wijn uit de Rhône, een prachtige syrah met tonen van donkere bessen, peper, rook en vlezigheid die naadloos aan sluit bij sucade en zwarte knoflook. De hoge zuren en fijne tannines houden het gerecht mooi in balans.

Reserveer nu uw plaatsen. We hebben slechts 20 plekken beschikbaar.

Kern

Twisk

Voor wie

Volwassenen, Senioren

Waarover

Eten / drinken, Kunst / cultuur

Wat

Voorstelling / optreden

Over de organisator

Over de organisator
Of je nu zin hebt in een bijzondere wijn, een gezellig samenzijn of een borrel met heerlijke hapjes, bij Rosita ben je aan het juiste adr...... Lees meer