Hiep hiep hoera Bio versmarkt op de stek 1 jaar!
Dit willen we uiteraard vieren. Daarom hebben wij op 6, 7 en 8 juni 10% korting op al onze Droge Kruideniers Waren en 25% korting op alle biologische plantjes.
Graag vertellen we jullie ons verhaal:
Op 3 Juni begon Moniek vol enthousiasme een groentekraam op het terrein van de verzamelstek.
De groentes waren hoofdzakelijk lokaal maar helaas nog lang niet allemaal biologisch. Dit was in het begin ook nog best lastig omdat er in West-Friesland maar weinig biologische telers zitten en de telers die er wel zijn die zitten vaak vele kilometers uit elkaar. Één van de leveranciers was Mitchel en Mike van Groente uit de bakfiets uit Medemblik, zij hebben geen certificering maar telen volkomen op een biologische manier en zelfs op een regeneratieve manier, zo telen ze op een No-Dig manier. Dit houdt in dat je de bodem met rust laat en verrijkt met biologische compost waarmee we het koolstofgehalte en bodemleven in de bodem verhogen.
In Augustus ging Moniek op vakantie. Brenda werkte op dat moment in de kaaswinkel die ook op hetzelfde adres zit. Toen ze hoorde dat de groentekraam een maand lang dicht zou gaan wegens vakantie besloot ze in te springen en de deuren van de winkel open te houden tot Moniek terugkwam. Brenda schakelde de hulp van Mitchel in. Voordat Moniek terugkwam van vakantie waren wij zo enthousiast over het runnen van de winkel dat we eigenlijk de winkel wel wilde overnemen en toen Moniek vervolgens terugkwam van vakantie bleek dat ze het staan in de winkel niet zo leuk vond als dat ze gedacht had. We besloten in overleg te gaan met Moniek en kwamen tot het besluit dat wij de winkel mochten overnemen en zo zijn wij nu al 10 maanden trotse eigenaren van ons winkeltje.
Hoe gaan wij te werk:
Iedere donderdagochtend rijden we een rondje door West-Friesland en halen we weer heerlijke en eerlijke biologische groentes op bij onze geweldige lokale boeren. Zo steunen we de boeren die met trots telen en ook nog eens iets moois kunnen nalaten aan de volgende generaties.
Naast onze lokale producten bestellen wij bij een biologische groothandel. Dit zorgt ervoor dat de winkel iedere week weer vol kan liggen. We zouden graag alles lokaal halen maar helaas is dat op dit moment nog niet haalbaar. Wel zorgen we ervoor dat er zoveel mogelijk producten uit Nederland komen en kiezen daarna het dichtstbijzijnde land uit.
Mocht u nog vragen hebben stuur ons dan gerust een persoonlijk bericht of mail naar .
Wij wensen u een fijne dag en hopelijk tot ziens in onze winkel
